АКС-366-Ланкастер представляет собой охотничий самозарядный гладкоствольный карабин со сверловкой ствола Lancaster.
 
Для стрельбы из карабина АКС 366 применяются патроны калибра .366 ТКМ, которые загружаются в отъемный коробчатый магазин в количестве 10 шт; гильза выбрасывается вправо-вверх; стрельба из карабина ведется в одиночном режиме; 
 
Перезарядка карабина АКС 366 Ланкастер осуществляется за счет использования энергии пороховых газов, с использованием газового двигателя; затвор запирается на два боевых упора;
 
Карабин АКС 366 снабжен стандартными открытыми прицельными приспособлениями - целиком и мушкой;
 
В исполнении АКС 366 08 приклад и цевье кар�